白菜心

北京读者徐女士问：从小我妈就告诉我，白菜心很干净，不用洗就可以吃，但网上说，白菜心里也会有农药残留，必须认真清洗，到底哪种说法对？ 北京市农林科学院蔬菜研究中心育种部首席专家张凤兰答：白菜心内几乎没有农药残留，不用洗也可食用。要想解释这个问…

酸甜凉拌白菜心