白灼
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爆炒鱿鱼,有人焯水,有人泡水?大厨教你一招,鱿鱼鲜嫩爽滑
鱿鱼无论是烤或炒着吃都比较好吃,而家常的做法就是香辣鱿鱼或者白灼鱿鱼,其中白灼鱿鱼是最能体现鱿鱼鲜美又原汁原味的做法,这道菜的特点是清脆鲜甜,咬起来嘎嘣脆。下面一起来学习一下吧。s首先,挑选鱿鱼的时候要选择小一点儿的颜色粉白的鱿鱼。因为小鱿鱼的口感和肉质要比大鱿鱼好吃很多。
鱿鱼无论是烤或炒着吃都比较好吃,而家常的做法就是香辣鱿鱼或者白灼鱿鱼,其中白灼鱿鱼是最能体现鱿鱼鲜美又原汁原味的做法,这道菜的特点是清脆鲜甜,咬起来嘎嘣脆。下面一起来学习一下吧。s首先,挑选鱿鱼的时候要选择小一点儿的颜色粉白的鱿鱼。因为小鱿鱼的口感和肉质要比大鱿鱼好吃很多。