白木耳
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煮银耳时 只加水是大错 多加10克它 20分钟就出胶 特省事(组图)
适逢寒冬,寒气逼人,这时人们总是感到浑身寒冷,吃啥东西都没胃口,甚至连皮肤也是状况百出!这该如何是好呢?要不要试试这道银耳雪梨羹呀! 银耳,又叫做白木耳,雪耳……素来就有“菌中之冠”的美誉!在中医的Z – m s 6眼中,银耳既…
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如何快速炖出白木耳胶质?浓郁、清脆 2 种口感做法是…(组图)
白木耳又叫雪耳、银耳,富含胶质,有“平民燕窝”之称,具有美颜抗老、滋补养生的功效,无论天冷天热,都能喝上一碗清甜细致的银耳汤。 不过常常碰到“泡发不足”、“煮不烂& O / O 8 [ h R T”、“炖不出胶质”的问题?食谱自由…