甜面酱

  • 一只油墩子!(图)

    油墩子,是很多60后、70后、80后上海宁抹不去的美食记忆。 那时候几分钱、几毛钱一只的油墩子,再沾上一点小贩阿姨、爷叔自制的甜面酱,咸中带甜、油而不腻,价廉物美、格外好 w v u 4 n } j吃。 特别是在寒冷的冬季,上海宁有谁不爱这…

    2021年3月16日
  • 春饼做法—薄如纸(图集)

    这个饼又薄又软,老少皆宜,即使剩下了也不会硬,我喜欢的吃法,涂点甜面酱,放上土豆丝、绿豆芽、火腿丝、蛋饼丝、葱丝和黄瓜条,你也可以放肉丝,卷烤鸭,发挥想像力 还有就是包水饺剩下的面一般也可以做 还有亲用买现成的饺子皮做的也很好 用料 面粉(…

    2021年3月15日 美食
  • 老北京炸酱面的若干种制作方法

    老北京炸酱面是一道传统的中式面食。流行于北京、河北,天津等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出…

    2020年4月7日
  • 美食记:四川名小吃-担担面的制作过程

    担担面是四川著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物,为人们品尝川菜时的必备佳肴。担担面的…

    2020年4月7日
  • 早餐家人喜欢吃此面食,有面又有菜简单省事,每周做2次

    麻食是大西北的一道特色小吃,第一次吃它还是两年前,那个时候去陕西出差,在乡镇上一户大妈家吃的,当时到那就是晚上十点多了,同行的三个人都饿的肚子咕咕叫,因为太晚了,乡镇上的饭店早就关门了,当时那位负责接待的大姐姐也懵了,大晚上的上哪买吃的去,…

    2020年4月6日
  • 小炒肉的家常做法。好吃小炒肉的5种炒法。

    小炒肉是四川、湖南一带常见的特色菜肴,一般选用肉质比较细嫩的猪五花肉,最好是“隔纱”五花肉,配以青椒、豆豉爆炒,中间加入香喷喷的油渣。

    2020年4月5日
  • 教你做各种诱人的卷饼。以后还担心早餐晚餐没东西吃吗?

    早上上班街边卖卷饼的小摊总是十分火热,筋道可口的饼皮卷上各式的蔬菜,再刷上一层浓香的酱料,诱人无比。一天的能量从你的早餐开始,在家DIY营养卷饼,随心所欲的卷上你喜欢的蔬菜或者肉食。

    2020年4月5日
  • 美味鸡蛋卷的8种做法,让你一周早餐都不重样。

    每天早餐纠结吃什么的童鞋,一定要好好看看这个→→人家鸡蛋卷饼的花样,就能让你一个月早餐不重样了。整个过程不超过10分钟,有蔬菜有肉,还有腐乳、番茄酱、老干妈不同口味噢~这里给大家推荐8款最受欢迎的~

    2020年4月5日
  • 街边小食特色小吃,饼类小吃做法,偷师学来的哦。

    城市中最常见的便是各种小摊小吃,虽不比饭店中的珍馐美味,但风味独特,吸引了众多人的光顾。其中饼类小吃是很多上班族的选择,“煎饼、火烧、灌饼…”小摊贩麻利的双手不一会儿就能做出美味的小饼,不知不觉融入到城市的“快生活”中。今天向大…

    2020年4月5日