甘甜
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物尽其用 刨皮熬汤
顶级的白芦笋粗壮却口感细嫩,即使是外皮亦甘甜清香。 Chef Claudio Favero表示,优质的白芦笋价格高昂,但可物尽其用,除幼嫩的中心部分用来入馔,外皮也不会浪费。虽然外层稍嫌粗硬,但味道甘甜清香,只须轻轻刨起外皮,洗净后加入上汤…
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人品如水,甘甜怡口,人品如暖风,让人舒适放松!
人品,是一个人的思想素质与道德修养。
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炒花蛤时,有人先泡水,有人先焯水?大厨教你一招,花蛤鲜嫩入味
花蛤也叫花甲,其肉质肥嫩,甘甜鲜美,有“百味之冠”之称。而且花甲富含蛋白质,维生素等营养物质。很多人都喜欢吃花甲,但是因为这个里面有很多的沙子,炒出来影响味道,也影响胃口。下面小编就来给大家分享一下,如何炒制出美味可口的花蛤?