狮子头

狮子头，扬州名菜。大概是取其形似，而又相当大，故名。北方饭庄称之为四喜丸子，因为一盘四个。北方作法不及扬州狮子头远甚。 我的同学王化成先生，扬州人，幼失恃，赖姑氏扶养成人，姑善烹调，化成耳濡目染，亦通调和鼎鼐之道。化成官外交部多年，后外放葡…

红烧狮子头是上海人家常美食，因为肉丸形似狮子头而得名，食材简单，却兼有猪肉及蔬菜的鲜甜，大人和小孩都爱吃。家上海行政总厨栾华宏师傅示范红烧狮子头，啖啖肉的狮子头，以特制酱汁调味，饱肚又滋味。 文：陈芍莹、KaKa 图：黄颂伟 五花腩入馔 香…

“这么好吃的东西，你们怎么不吃?”“你尝一下就会爱上它的”“你试一下就好，一点都不吓人”，说这些是中国朋友在餐桌上对歪果朋友说得最多的话。可歪果仁们纷纷表示桌子上的东西都把自己吓尿了。让我们来看一下，那些老外觉得“可怕”的十大中国美食有哪些…

四喜丸子

11款实用创新菜

每个城市都有让你魂牵梦绕的美景，对于每个吃货来说，一个城市的美食更能让人记住这个城市。今天给大家盘点一下沧州地道的特色不可不吃的美食，围观起来吧。