牛骨

浓厚鱼汤 用料 鱼半只250g；姜少于；酒一勺半；水；蒜叶；味精；盐 做法 首先鱼切好准备好姜、不能太多不然会影响鱼的味道. 厂房,房屋新建、整修、空间设计规划专家!➢ 开中火然后锅子烧干不能有水不然会贱起来烫伤人 油不能太多不然油腻、我半…

罗宋汤中的”罗宋“两个字是从英文 Russian音译而来,这是一道俄罗斯非常传统、家家都会做的料理,我们在香港的茶餐厅也能经常见到它作为附赠的汤品。 俄罗斯的罗宋汤是要加红菜头，熬出来到汤很红，港式的不常加，而且喜欢加番茄膏，因为红菜头土腥…

元朗慨食店一向卧虎藏龙，呢间门口唔算当眼慨泰国面店就主打家庭式船面，汤底以30斤牛骨加入药材熬足12小时，浓而不腻。原来大厨开店前特登到泰国布吉拜师学艺，所以味道正宗，加上多数来自泰国的食材，绝对值得一试。除左船面之外，仲有青木瓜沙律、红咖…