牛柳
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西日料理 香脆惹味
香港人识饮识食，吃尽天下美食，近年更追捧Fusion菜式，爱其融合各地菜式，风味别具一格。今期由烹饪达人Kei San示范吉列牛扒，炸好的牛扒鲜嫩香口，肉汁丰盈，配以芥末、酱油和优质的盐，最为美味。 文：KaKa 图：星岛图片库 自制面包糠…
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酒店自助餐：【3小时无限海鲜半自助餐！必食威灵顿鸭肝配澳洲牛柳+宫崎A4和牛！】
海鲜控注意啦！ 最近如心艾朗酒店推出以海鲜为主题的半自助餐，提供了不少冰冻海鲜和刺身同大家refresh一下。冻海鲜包括阿拉斯加蟹脚、面包蟹、鲍鱼、小龙虾、蓝青口等。当中面包蟹充满蟹膏、阿拉斯加蟹脚肉质鲜甜仲有清酒鲍鱼爽口弹牙。刺身方面包括…
