牛小排

〈看门道评味道〉一种牛排多样貌吃法 多年前，坊间出现传说是王永庆家宴客的牛小排这道菜时，引起广大食客的好奇，都想一尝这道菜的美味，后来有餐厅卖这道菜时，直接就定名为台塑牛小排，后来王品牛排也卖这道菜，就又改名为王品牛小排，做法和味道其实都差…