煮虾
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水煮虾时,冷水还是热水下锅?总有人弄错,难怪虾肉发柴不鲜嫩(组图)
快过年了,年夜饭的餐桌上肯定少不了大鱼、大肉和大虾,说起大虾这类海鲜,相信很多人都喜欢吃,虾在广东话来讲就是“哈”,所以年夜饭吃虾,吃完就笑哈哈,是阖家欢乐的好意头。虾的烹饪方法比较多,油炸虾、油焖虾、椒盐虾、清蒸虾等等,小编最爱吃5 &#…
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煮虾时 是冷水下锅还是开水下锅?海边人教您做法 肉质鲜香美味(组图)
平时我们多吃一些虾,对我们的身体也是有很多好处的,小编平常吃虾的时候就比较喜欢吃虾的鲜味,像一些鱼虾蟹的做法,还是清蒸和水煮的比较多,既不用放太多的调料,而且还能最原始的保留海鲜的鲜味,吃海鲜也就是为了吃海鲜M _ t里面的这个鲜字,所以平…
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煮虾用冷水还是热水?!70%人都做错了 怪不得肉柴腥味重(图)
比起吃红肉,现在越来越多的人更喜欢吃水产,其中,大虾更是绝大多数人的心头好。 虾肉肉质紧实,营养价值很高,烹制方法简单,但是虾肉做得好吃却不太容易。 因为,做虾时,10人中有75 2 Y C 1 h人加错“水”,导致虾肉柴腥味重,您也一定遇…
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煮虾时,直接凉水下锅就错了,多加这一步,虾肉香嫩无腥味
虾是我们日常生活中常吃的海鲜食物,它的营养价值很高,不但含有丰富的蛋白质,还含有多种维生素。虾吃起来很美味,但是如果处理不妥当就会腥味太重,大大影响口感。下面为大家介绍几个简单的煮虾的做法。开水上锅。