煮汤
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几个煮汤的小窍门，教您熬出奶白色的汤汁(组图)
今天为您介绍的是几个“煮汤”的小窍门，教您如何煮出奶白色浓汤。 一、选材有讲究 日常煮汤时，若想烹煮出奶白色的浓汤，一般要选富含脂肪和可溶性蛋白质的材料，如鸭子、排骨或是猪蹄等。而如果腥味是什么味道想熬汤必备的30种药材煮鱼汤，由于鱼的脂肪…
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熬汤有讲究！几个“煮汤”的小窍门，教您熬出奶白色的汤汁(组图)
今天为您介绍的是几个“煮汤”的小窍门，教您如何煮出奶白色浓汤。 一、选材有讲究 日常煮汤时，若想烹煮出奶白色的浓汤，一般要选富含脂肪和可溶性蛋白质的材料，如鸭子、排骨或是猪蹄等。而如飞水岩瀑布果想煮鱼汤，由于鱼的脂肪飞水螅含量相对较低，因此…
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这十个超级实用的厨房冷知识你知道吗？(图集)
1、煮汤的时候发现太咸了？不妨放点马铃薯试试 煮汤时如果不小心放了太多盐，就会把汤的口感破坏。这时可以加入马铃薯（土豆）块再煮个几分钟，因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉就可以了。如果仍然偏咸则继续放，直到汤味合适即可。马铃薯片要…
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紫菜别煮汤喝了 试试这个做法 一上桌就光(组图)
紫菜一般有两种，一种是超市里烘干制成的紫菜饼，还有一种是新鲜的头水紫菜，后者口感更好，价格也要更高一些。如果是烘干的紫菜，在使用前需要泡发，如果是后者只需要清洗就可以了。那么接下来让我们看看怎么做吧。 紫菜鸡蛋饼 首先我们把紫菜用水冲一冲，…
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南瓜只会清蒸、煮汤？还有这么多吃法别错过！(组图)
每年10月是南瓜展露头角的时候，除了万圣节可以做些应景美食，它本身也是非常健康高纤的食材。不过很多妈妈们只知道南瓜可以清蒸、煮汤，或者胡乱下锅拌炒？它的美味不q : / ! l需受限，其实南瓜的吃法非常多！ 南瓜有哪u ; ,些美味吃法？ …
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今日惊蛰 这果子要记得吃 用来煮汤祛春燥 滋阴润肺 越喝越美(组图)
今日惊蛰，记得常喝这汤，清甜滋润，防春燥健脾胃，全家都适合！大家好，今天小面姨给大家介绍一道“雪梨银耳莲子汤”的做法。今日惊蛰，这道汤大家一定要做起来，让全家人每人喝一碗，新的一年，幸福美满寓意好！明天是24节气的惊蛰，也是24节气中的第3…
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煮汤圆总是“破皮”？这些下锅诀窍快学起来！(图)
又到了吃汤圆的时节啦！菜市场、超市里琳琅满目的口味让人每种都好想买回家，但看似简单的“煮汤圆”却让许多人碰壁，常常把美味汤圆煮成一锅“芝麻汤”或“花生汤”。 “原来煮汤圆并不是把汤圆丢下锅就好啊！”，掌握5个煮汤圆的诀窍，绝对能煮出一锅白白…
