烧茄子时
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烧茄子时 不要过油了 教你一招 茄子不吸油 好吃入味 不油腻(组图)
茄子应该说是蔬菜中最难烹饪的一种食材了,厨艺不好的人,茄子做出来肯定不好吃,不像其他青菜,随便炒炒也可以吃。茄子特殊的结构,会特别的吸油,烧茄子的时候,如果茄子下锅炒,即使加很多很多油,茄子一下锅,锅中的油就全被茄子吸收了。但是当茄子加热变…
茄子应该说是蔬菜中最难烹饪的一种食材了,厨艺不好的人,茄子做出来肯定不好吃,不像其他青菜,随便炒炒也可以吃。茄子特殊的结构,会特别的吸油,烧茄子的时候,如果茄子下锅炒,即使加很多很多油,茄子一下锅,锅中的油就全被茄子吸收了。但是当茄子加热变…