炸猪排

一口咬下酥脆的金黄色的外皮，鲜甜的肉汁立刻喷发在口中，这就是日式炸猪排（とんかつ）的迷人之处！你难以抗拒那外酥内嫩的诱惑，却又觉得餐厅一客数百元的炸猪排真是太伤荷包了吗？快快掌握三大要诀，你也能炸出大师级的猪排！ 要诀一：肉先切厚片再拍薄 …

日本独特的炸猪排起源于一百多年前西方餐厅流行的菜单。金黄的酥脆皮吸收甜汁，加上清爽的白菜，米饭和味mis汤，使炸猪排成为日本最受欢迎的特色菜之一。 Tonkatsumaisen是一家拥有50年历史的餐厅，被誉为东京最好的炸猪排餐厅。它在日本…