炖饭

色泽金黄的炸蒜片，很适合搭配牛排、义大利面、炖饭等西式料理，酥脆的口感及带点微焦的蒜香，能提升整道料理的层次。想在家自制蒜片，却总是不小心就炸出焦黑发苦的成品吗？快把以下3个关键记起来，让你在家也能炸出色泽及口感都恰到好处的美味蒜片！ 炸出…