炖菜
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无论炖什么肉，牢记5窍门肉质软烂不腥不柴，很多人不知道(组图)
天凉了，各种各样的炖菜特别受人们欢迎，来上一锅热气腾腾的炖菜，看著就让人十分舒服，一锅下肚更是暖身暖心。很多朋友在家里炖肉的时候，经常会出现发腥、发柴、不入味的情况，不管是炖猪肉、牛羊肉还是鸡肉都经常会出现这类情况。 为什么会出现发腥、发柴…
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热乎乎的炖菜大全，看著整个人都暖和~(图)
猪肉炖萝卜 主料 猪腿肉600克白萝卜200克 辅料 食油3汤匙食盐1.5茶匙姜1小块蒜3瓣冰糖1把老抽1茶匙香叶3片桂皮1小块八角1个 做法： 1.把萝卜去皮切丁，猪肉切块，姜蒜切大块 2.把冰糖冷油下锅小火煮至熔化 3.冰糖煮至呈棕红色…
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打败一桌菜的“美味一锅出”
周末是大家的休息时间，闲暇之馀给家人做一顿美餐是最佳选择。今天教大家一道菜能PK一桌菜的“一锅出”，其中荤素搭配，老少皆宜呀。 美味一锅出 备料：排骨，豆角，茄子，葱姜蒜，大料，料酒，酱油，生抽，豆瓣酱，盐，冰糖。 做饭：1.排骨最好选用肋…
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番茄糊不是番茄泥！用途不一样 在家自制想用随时有！(组图)
爱吃西式料理的人，肯定知道这项料理神器！用新鲜番茄慢慢细煮而成的“番茄糊”，不管是制作义大利面、炖饭的酱汁，煨煮汤品、海鲜、炖菜，或者涂抹在披萨、面包上，都能做出香醇浓郁的美味。 市面上有许多罐装商品可以选购，让下厨更轻松，菜色更丰富，也可…
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天冷就喜欢吃炖菜 有荤有素还有汤 热乎乎一锅出 老小都喜欢(图集)
天冷就喜欢吃炖菜，有荤有素还有汤，热乎乎一锅出，全家老小都喜欢！冬天最喜欢吃的炖菜就是大白菜炖豆腐了，实惠又营养。大白菜炖豆腐，多加一味调料“酱香汁”，汤香味浓，连汤汁拌饭都很好吃，实在太香了！ 大白菜炖~ N o `豆腐是北方菜，但是南方…
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适合冬天吃的一道炖菜，越冷吃越香，鲜香滋补，炖一锅全家人爱吃(图集)
适合冬天吃的一道炖菜，越冷吃越香，鲜香滋补，炖一锅全家人都爱吃。最近开始降温，越来越冷了，冷天就惦记著吃一些热乎乎滋补的食物，给身体补充能量，抵抗寒冷。说到冬季进补牛羊肉自然是首选的，但价格也是真不便宜呀，所以我们可] U 5 以偶尔换换著…
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天冷，就想吃炖菜，4种食材炖一大锅，比炒菜容易，上桌就秒光(图集)
一到寒冷的季节，家里就喜欢吃炖菜，多加些汤汁，泡饭、喝汤两相宜，并且全身都暖和和的，搭配一些小菜、熟食，就是简单、美味的一餐。 说起今天的炖菜，著实让我费了半天劲，做这o G . O y * N k %道炖菜并不难，我觉得比炒菜容易，处I …
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东北人最“自豪”的4大炖菜 看照片都流口水(组图)
东北炖菜一直以来都是非常好吃的，也是非常受欢迎的菜，下面这些是东北人最自豪的四大炖菜，看著照片就会流口水，网友们都说没毛病，你们觉得呢？ 第一道就是猪肉炖粉条，这是非常有名的菜，里面的肉肥瘦相间，吃起来油而不腻，还有里面的粉条，有宽的，圆的…
