炒蛋
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这瓜既是水果又是菜，疏肝止咳本领大，加鸡蛋一炒，比黄瓜更美味(图集)
今天小面姨给大家分享一道“佛手瓜炒鸡蛋”的美食做法。今天是星期六，全家人都在家休息，加上今天的天气也非常不错。连著下了二十多天的雨，今日总算阳光拨开阴云，给人间洒下难佛手瓜的做法大全家常菜得的阳光。随著天气晴朗，心情也随著愉悦起来。所以佛手…
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炒鸡蛋怎样做滑嫩不油腻？20年大厨教你3个诀窍，看完明白了(组图)
怎样把鸡蛋炒的滑嫩不油腻？20年大厨教你三个诀窍，看完明白了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了。 炒鸡蛋是一道非常家常的美食，但很多朋友就是做不好这道菜，不是把鸡蛋炒老炒干，就是韭菜炒…
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番茄别再炒鸡蛋了，和它才是绝配，居然这么好吃，你肯定没吃过(组图)
番茄别再炒鸡蛋了，和它才是绝配，居然这么好吃，你肯定没吃过 昨天下班去菜市场溜达了一圈，发现菜摊上基本买的都是应季蔬菜，茄子、豆角、黄瓜、番茄、扁豆等。这些蔬菜清淡可口，刚好适合炎热的夏季，尤其是番茄，在这个时候，既可以被当作水果，也可以当…
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将鸡蛋炒得又香又嫩又松软 有诀窍！
都说炒鸡蛋是件很简单的事，可要炒出一盘又香又嫩又松软的鸡蛋，发现却不是那么容易。今天小编就来给大伙分享一下炒鸡蛋的小诀窍。 打鸡蛋的技巧 鸡蛋打的越久，炒出来的就c , q越鲜嫩，要打到无法分清蛋清和蛋黄，像水一样的程度，才会好吃。打的同时…
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番茄别再炒鸡蛋了 和它炒越吃越上瘾(组图)
番茄别再炒鸡蛋了，和它炒越吃越上瘾（图片来源 pixabay） 这道菜把很普通的两种食材搭配在一起，做法超简单，番茄炒白菜，可能很多人没尝试过。别看简单，但味道酸酸甜甜的，非常好吃，不妨试一试。白菜中添加番茄，口感倍增，颜色艳丽！ 都说这样…
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只需这3个步骤 让炒蛋美味增10倍！(组图)
美味好吃的炒蛋。（图片来源：Adobe stock) 掌握做菜技巧是让料理更加美味的关键，蛋料理虽然简单，但要做出像滑蛋虾仁中的香、嫩、滑口感，可不是件容易的事。其实，要做出美味好吃的炒蛋，只要掌握3个步骤，瞬间让美味指数提升10倍。 鸡蛋…
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做蛋炒饭时 先炒饭还是先炒蛋？这一步做错了 难怪不好吃(组图)
很多的家庭经常都会有米饭吃不完的情况，这些剩饭倒掉真的是非常的可惜。 所以很多人就会想著使用蛋炒饭的方式将其重新回炉重造一下。 不过蛋炒饭看起来虽然简单，但是要真正做得好吃，其实还是不太容易的，很多人就连一些最基础的东西都是不知道的，例如做…
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超级简单的一道家常菜 香椿芽炒鸡蛋(图集)
用料 香椿芽：一小捆 鸡蛋：2个 盐：半勺 油：适量 葱：两段 做法 将香椿芽的硬梗去掉，清洗干净，烧开热水，放入香椿芽焯水1分钟以上至完全变色，焯水的目的是去掉香椿芽的有害物质，所以这一步不可省～ 将焯好的香椿芽拧干水分，切小丁 将葱碎、…
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做苦瓜炒蛋记住这3点 保证做出来没苦味 让你吃一次就爱上！(图集)
夏天天气炎热，人也容易上火，这个时候不妨多吃点苦瓜来清热解毒和降暑。苦瓜的做法多种多样，炒著吃、煮著吃、焖著吃、凉拌著吃、做成泡菜吃、打成汁做饮料喝都是可以的。但最家常的做法就是炒著吃，而苦瓜炒蛋是最受欢迎的做法。苦瓜炒蛋虽然是一道普通的家…
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青椒炒鸡蛋 先炒青椒还是先炒蛋？大厨：都不对 这才是正确做法(图集)
青椒炒鸡蛋是一道经典的家常菜，是以青椒搭配鸡蛋经过炒制而成的菜肴，这道菜以青椒的翠绿搭配鸡蛋的嫩黄，仅是色泽也甚是诱人，用简单的食材、简单的烹饪就能做出美味的食物，这道菜家里的大人和小孩都可以放心吃，在食{ 8 x : | ^ V z &#…
