炒白菜
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为什么饭店炒的白菜都那么好吃?厨师长:炒之前 不能少了这1步(组图)
白菜营养非常丰富,有著“百菜不如白菜”的美称,一句话就能证明白菜在我国人们心中的地位,煎炒烹炸样样都行。我们在家里自己做的远远不如饭店做的好吃,这是为什么呢?今天厨师长就跟您揭开这个小秘诀,再炒之前千万不能少了这一步,否则炒好的白菜下水很严…
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白菜炖豆腐 先炒白菜还是先炖豆腐?顺序搞错了 难怪不鲜香入味(组图)
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 前几天老妈一直咳嗽胸闷,见不得有油的东西,吃得特别的清淡,而且也没什么胃口,每次只是吃几口就不吃了,上次带她去医院检查之后又P { v a } . o喝了几天的…
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醋溜白菜先放醋还是先炒白菜?都不对 难怪炒的不好吃 大厨教你(图集)
醋溜白菜先放醋还是先炒白菜?都不对,难怪炒的不好吃,大厨教你 夏天天气炎热,人们的食欲逐渐下降,变得没有胃口。在这么炎热的天气下,我们该吃点什么呢?这时候让我想起了一道开胃又下饭的美食,就是醋溜白菜。一说起这个名嘴里就忍不住咽口水,真的是太…
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炒醋溜白菜 醋什么时候放才关键 做对这一步 味道不输大饭店(组图)
肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜,入冬以后,白菜更是酥脆鲜甜,鲜嫩多汁,有“冬日白菜美如笋”之说,加之白菜容易储存,不像别的蔬菜那样娇嫩,碰到好吃的白菜,家里经常会一次买上十多颗都是很常见的事情,百吃不厌。 醋溜白菜是常见的一种大白菜做法,烹…