炒大白菜
-
炒大白菜时，万万不可直接炒。多加一步。白菜脆嫩爽口更入味。
这个季节是大白菜大量上市的季节，这时候的大白菜，水分非常充足，水分足的青菜吃起来更加爽嫩脆嫩爽口。很多人在炒大白菜肯定第一步就是直接下锅炒的，这样炒出来的菜肯定是又黄又焦的，不但影响美观，还不好吃。
-
炒白菜时，别直接下油锅，多加“这一步”，炒出来的白菜香脆入味
秋冬季节，白菜是我们吃的最多，做法最简单的一道菜。白菜营养丰富，记得小时候，到了冬天，家里吃白菜的机会真的是多之又多的，还有白菜馅的包子、饺子，每每吃白菜都很喜欢。炒大白菜也是最常见最美味的一种做法，但是怎么能炒出的大白菜好吃又爽口呢，我们一起来学习一下吧。
-
炒大白菜时，直接下锅就“废”了，牢记3个小诀窍，白菜又脆又嫩
大白菜可以说是我们最常见的一种食物，每个人都非常喜欢吃，而且大白菜的营养价值也是非常的高，价格低廉，经常吃大白菜的话，不仅开胃。而且对于我们的身体可是有益无害。因此大白菜一直以来都是非常受欢迎的一种蔬菜，每家每户基本上都是少不了的。