潮汕
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《似水流年》：清明节电影。电影里，一切都是干净明丽的。所有时日年岁的汹涌记忆，像那河堤背后的榕江水。…
2022-1-8重看；4.5；光阴漫涊，隽永诗意，有情还似无情，相见争如不见，欲语却还休；世故人情拿捏精准，留得几分空白余想；80年代的影像风格特质明显，产自一个时代，也是一个终结，这样的风土或地貌，炊烟或田地，以及突降的大雨和村口的古树，…
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潮汕卤肉卤猪脚秘诀曝光(图集)
做卤肉时，牢记这“3个”秘诀，学会都能开店了！ 卤肉是我们日常经常吃的一种肉食，这种肉食就没有什么第一次，跟有很多地方都有做卤肉的，要说比较出名的，可能就是潮汕那边的卤味了，不过由于地区不一样，所以他的做法也不太一样，味道当然也更是不同了，…
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潮汕名食 烟韧惹味
蚝饼以鸭蛋、蚝仔等混合煎成，是潮汕著名美食。现在请来林俊勇师傅示范家乡蚝饼，蛋浆中加了番薯粉，因此蚝饼微脆中带点烟韧，配上蚝仔，鲜美可口。用餐时蘸上鱼露，更添滋味，作为小食或小菜都适合。 文：KaKa 图：黄颂伟 做法简易 地道佳肴 潮州菜…
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食神蔡澜都忍不住“翻牌”的狮头鹅，单一个鹅头就要800块
食神蔡澜都忍不住“翻牌”的狮头鹅，单一个鹅头就要800块
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大多数人眼中的4大黑暗料理，但却是潮汕人欲罢不能的美食
“潮汕”这个词，已经被人自然而然地和“美食”划等号了。不过，在美食如云的潮汕地区，还是会有那么一些食物或味觉搭配，无法被外地的朋友所理解，甚至还被贴上了“黑暗料理”的标签。当然，在潮汕人的眼中，它们依旧是生活中不可或缺的美味！
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这4种经典的潮汕美食，有些刚开始看着不能接受，再吃回味无穷
广东潮汕，被各大美食节目独宠之地。这里是吃货的天堂，热气腾腾的牛肉火锅，油而不腻的卤味，清脆爽口的橄榄，也难怪对于味道极其挑剔的知名美食家陈晓卿都给与了极高的赞扬，他将这个地方称为是中国美食的孤岛，没有去过的人不可以自称为美食家。
