滑性

饺子是古老的传统面食之一，每到过年过节我们总是要吃饺子，吃饺子最大的好处是营养丰富，各种食物都可入馅，但是很多人煮饺子的时候，饺子很容易破皮，馅料跟皮都分开了，不但不好看，而且吃起来口感也是比较差。