淋上
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生菜简单烫一烫 淋上调料 比清炒好吃太多了(图集)
生菜算是青菜里我比较喜欢吃的一种菜了,因为它独特脆嫩的口感让我始终对它情有独锺。它又叫减肥生菜,因为它含有的膳食纤维和维生素C有消除多馀脂肪的作用。我们适量食用生菜还是好处多多的。 【白灼生菜】 [材料]:生菜2颗,大蒜2瓣,生抽1勺,耗油…
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炒茄子时,别直接下油锅,多加这1步,茄子鲜嫩可口不变黑
烧茄子是一道汉族名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。很多人烧茄子容易把茄子炒的变黑,其实炒茄子不让茄子变黑很简单,只要烹调的方法得当,茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色,口感也格外柔嫩滋润。