涨知识
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炸花生米时 加“它” 花生酥脆又好吃!而且不返潮!涨知识了!(组图)
对于花生米来说,我们每个人都非常的熟悉。特别是我们在喝酒的时候,肯定是少不了吃花生米的。花生米配酒简直是非常的美味,而且更是般配。每次去吃饭的时候都是少不了点花生米这道) A 6 V [ =美食。花生米的营养价值是非常的高,而且经常吃的话对…
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喝了那么多年鸡汤 才明白“炖汤”和“煲汤”的区别 看完涨知识!(组图)
你知道“炖汤”和“煲汤”的区别是什么吗?我们喝的鸡汤是用炖的还是煲的?在现实生活中,很多人都以为炖汤就是煲汤,煲汤就是炖汤,其实是不一样的! 广东人擅Y z a养生之道,四季都用汤水滋补调理,在老广人心中有这么一个词叫做“煲三炖四”,这也充…
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炖肉焯水时 上面的“浮沫”要撇去吗?总有人做错 看完涨知识了(组图)
炖肉焯水,这个是众所周知的一种烹饪手法,只要是会做饭的,或者是懂做饭的,基本上都知道在炖骨头或者是炖肉的时候,上面就会漂浮著一些白色的泡沫,最近我在网上看到很多人都在为这个事情发愁,有人说不需要撇去,有人说只需要撇掉一半,我看到这样的文章我…
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为什么菜市场的猪肉要摆著卖 牛肉却要挂著卖 看完涨知识了(组图)
前段时间我在餐厅巡视工作,有一位客人问了我一个非常奇怪的问题,一下子就把我给问住了,当时我都不知道该怎么回答他了,他问我:为什么在菜市场看到卖牛肉的肉是挂著卖的,而猪肉都是摆著卖的?其实我觉得这个没有什么问题吧,猪肉也有挂著卖的啊,只不过是…
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买大米时 长粒米和圆粒米到底有啥区别 哪个营养更好?涨知识了(图集)
大米是咱们的主食之一,由于大米做饭更方便,所以流传的比较广,东西南北都有很多人爱吃。有不少人喜欢吃大米,但是不太懂大米,去买大米时,看到长粒米和圆粒米,不知道有什么区别,经常都是随缘随即买了。那么长粒大米和圆粒大米有啥区别,哪个营养更好?很…
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这些美食原来都是这样诞生的!你知道吗?涨知识了!(图集)
大多数的经典美食,都是厨师们经过多番尝试修改后创造而成的,需要天时地利还有创作者们的一丝不苟。不过呢,凡事总有意外嘛,有些时至今日仍大受欢迎的食物的诞生其实纯属意外,比方说面包。这个美丽的意外发生在古埃及,由于负责为主人女儿的生日宴会制作薄…
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活了半辈子才知道,电锅上盖一条毛巾,用途有这么多,涨知识了(组图)
现在我们的生活条件越来越好,每个家庭都配备了各种家用电器,例如冰箱、空调、电磁炉、电锅、洗衣机等。越来越多的家用电器给我们的生活提供了更多的便利。 许多人在煮粥或蒸饭时会喜欢使用电锅,做出的饭香甜可口,但也有个弊端,那就D v % r n …
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一文总结:猪、牛、羊、鸡鸭肉嫩不柴和除腥窍门,讲解清楚涨知识(图集)
日常饮食以面食类、蔬菜、肉类组合,为人体提供均衡营养和能量,而肉类菜式适宜的做法和品种也是最多的,常吃的肉类有猪、牛、羊鸡、鸭肉等,爆炒、焖炖、煮汤都特v h N W M $ Z X别美味。 但要把肉类做得滋味可口,对烹饪方法以及细节操作都…
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炖汤时 用哪种菌类最好 营养价值最高 涨知识了(图集)
很多人煲汤习惯用菌类,营养价值高味道鲜,市面上可以见到的菌类也有很多,最常见的有蘑菇、金针菇、茶树菇等等。要说哪种菌类适合煲汤,营养价值高,每个人都有自己的喜好,这里就给大家推荐4种菌类,大家可以根据自己情况选择。 //松茸// 松茸又称为…
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啤酒里的生啤、纯生和原浆有什么区别?涨知识了,你最喜欢哪种
在夏天的夜晚人们都是有了吃烧烤的习惯,约上三五朋友去到烧烤摊吃烧烤,这时再搭配着爽口的冰啤酒喝,简直就是不要太爽了,啤酒对于现在的年轻人来说那就是不会陌生的。啤酒里的生啤、纯生和原浆有什么区别?涨知识了,你最喜欢哪种。