流失
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许圣梅骨折惊觉“肌肉大量流失” 复工制作单位竟变脸
许圣梅骨折惊觉“肌肉大量流失” 复工制作单位竟变脸 资深媒体人许圣梅今年1月因不慎摔伤骨折住院，软骨断成两半，经过一段时间的休养，她2月开始慢慢恢复工作，她透露脱下辅具后才发现肌肉已经大量流失，目前虽然能行走，但动作比以往缓慢，自嘲“要学习…
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产后胶原蛋白“雪崩式”流失 金钟女星靠医美演高中生
33岁简嫚书已是两个孩子的妈，21日出席医美品牌记者会，吐露生产后脸上的胶原蛋白“雪崩式”地流失，幸好有保养品和医美的帮忙，“虽然我的视觉年龄看起来很小，但眼角的细纹、脖纹在镜头前藏不住。”问她目前的状态角色跨度最小能下探几岁…
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蔬菜“先切再洗”营养全流失：这样做才对(图)
现代人相当忙碌，想减肥又没时间大费周章准备减肥餐，只好图方便，顺手在便利商店拿一碗生菜沙拉当正餐，但听说生菜不宜吃太多，除了有寄生虫、生菌数量高的问题，有些营养素必须要经过烹调之后才会比较容易被吸收，台北林口长庚医院营养师林诗纭针对各类蔬菜…
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4种料理方式易致营养流失
蔬菜富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对我们的身体健康非常重要。为了让蔬菜吃起来更美味，我们会换著花样烹调蔬菜，但需要注意了，如果烹调方式不当，会造成营养素的大量损失。 1.把蔬菜C z X L p k长时间泡( ( ) M S在冷e J…
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告诉你家掌勺的 9种吃法让营养流失(组图)
你知道吗？即使你每次都选择营养丰富的食材，如果烹调方式不合理，营养也会偷偷溜走。《生命时报》采访权威营养专家，帮你揪出偷走营养的“神秘大盗”。 受访专家：p { , o = u ^ h 中国人民解放军陆军总医院高级营养配餐师于仁文 果蔬全削…
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蛤蜊吐沙关键在盐水浓度！农委会提醒：泡水太久“这养分”会流失(组图)
图／本报资料照 台湾人爱吃蛤蜊料理，无论是清炒、煮汤，鲜美滋味都人吮指难忘，不过，蛤蜊入口要好吃，关键步骤“吐沙”却令人苦恼，常用的泡水方式不仅耗时又怕蛤蜊沙没吐干净，行政院农业委员会就在脸书分享蛤蜊乖乖吐沙的关键其实在于“盐水的浓度比例”…
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清蒸螃蟹，用冷水还是热水？以前没注意，难怪蟹黄外流，肉不鲜美
金秋送爽，丹桂飘香；秋色宜人，菊黄蟹肥。金秋九月正是吃螃蟹的季节，说到螃蟹，富含丰富的蛋白质、钙、磷、硒等微量元素，而且蟹黄的营养价值更高，对于开胃润肺、养血活血都有很好的功效。
