洛神花茶

每年的秋冬季是洛神花盛产的季节，中山医学大学前校长、台湾营养学会荣誉理事长王进昆教授表示全世界品质最好的洛神花就在台湾，大都集中在台东县金峰乡、花莲等地。洛神花味道很酸连虫都不吃，几乎不必洒农药。去子实后，新鲜的果萼含有果酸，可制作果酱、果…