油花
-
温体牛为什么特别好吃？原来肉质还有分等级(组图)
台南的温体牛肉汤就是特别好吃，总有无数游客趋之若鹜前来朝圣，到底温体牛有什么魅力呢？美国牛肉部位图网路俯拾皆是，沙朗、肋眼、丁骨、牛小排等大家耳而能详。但台湾牛肉呢？你知道自己吃的清烫牛肉汤是牛的哪个部位吗？ 这次食谱自由配请到美食作家许仲…
-
传统的葱油花卷(图集)
利用卷叠翻折等手法，我们的前辈们把简单的馒头玩出了很多新花样，就一个花卷可以有几百种，而今天介绍的是传统中被应用最广泛的一个:马鞍卷。 这个花卷形似一个马鞍子，所以被称为马鞍卷。是一个咸香的馒头。 操作简单易学。 用料 面粉：200克 酵母…