没腥味

之前很多朋友问过我，为什么饭店里的鱼汤那么白，是因为加了牛奶吗？想想也知道不可能，牛奶多贵啊，饭店是不可能用的。其实只用清水就可以将鱼汤熬的非常的香浓奶白了，完全不需要加牛奶。你自己在家之所以炖不出奶白的鱼汤，清汤寡水的，是因为B U r …

哈喽大家好，这里是简食记！初春，乍暖还寒，人的身体最容易乏力，全身提不起劲，没有胃口，这时候，就需要喝一碗汤，热乎乎的一碗下去，整个人都舒服了！ 小简觉得，【汤】是美食史上最伟大的发明！因为地域导致的文化差异，北方人喝汤喜欢汤菜合一，而南方…