江湖菜

全真豆腐肯定和全真教有关，创作这道菜的灵感来源于金庸的武侠小说［神雕侠侣]和[射雕英雄传］。 提起全真道教，我们脑海里首先浮现的肯定是太极阴阳图，豆腐的营养价值极高，不管是古代还是现代都成为人们日常餐桌上的一道美味，由于修道之人是不吃荤的，…