水煮鸡蛋
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沸水煮鸡蛋 吃鸡蛋最容易犯下8个错误(图)
鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。 用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中…
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做水煮鸡蛋，不要直接下锅，掌握这3点，煮出的鸡蛋香嫩不粘壳
鸡蛋是我们日常生活中非常常见的一种食材，而且鸡蛋的营养价值非常丰富，如果早晨的时候吃上一个小小的鸡蛋就能够能量满满，而且鸡蛋的制作方法多种多样，可以炒鸡蛋也可以煎鸡蛋，而且我们还可以做水煮荷包蛋。鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，所以煮的方法是最不易破坏鸡蛋营养的一种健康的做法。
