橘子皮

冬天橘子盛产，许多人因存有“橘子皮晒干＝中药陈皮”的观念，习惯在吃完香甜多汁的果肉后，将橘子皮留下、洗净且晒干，留待日后慢慢冲泡热水，当作养生茶饮之用。然而，中医师提醒，橘子皮要变身为中药的“陈皮”，除了晒干，还要符合2个要素，否则效果会大…