植物肉
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中环美食：【素食茶舍Cafe！品茶叹Impossible Foods！植物肉取代动物肉！食出环保新滋味！】
这间位于中环的精品茗茶与素食茶舍，主打一系列健康而且营养价值高的美食。店内茶类选择非常多，每款都有不同的功效，茶控一定不能错过。其中，冷泡潮州凤凰单丛茶作茶调的植香港城市大学物学家和加入蝶豆花的一树梨花最为特别，无论是茶蜜或者桂花露全部都是…
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烧豆腐有人过油 有人直接炒 大厨教你正确做法 上桌连汤都不剩(图集)
1、豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。 2、今天老刘就来分享一下“葱烧豆腐”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 老豆腐、大葱、小米辣、大蒜、白糖、蚝…
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毛豆营养丰富 含优质蛋白 这样吃更好！(图)
毛豆营养丰富，含优质蛋白，被称为“植物肉”。 在餐馆里经常可见一道“凉拌毛豆”作为小菜或是餐前零嘴。毛豆，这个亚洲国家较常食用的食物，近年也开始在欧美风行，因为它不只有“植物肉”的美誉，也被发掘出越来越多有益人体的功效。 毛豆富含维生素A、…
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迎绿色饮食大趋势 湾仔码头推“新猪肉纯植物肉素水饺”系列
湾仔码头日前宣布推出“新猪肉纯植物肉素水饺”系列，让大众可轻松零负担在家享受植物性饮食，为地球及下一代的未来出一分力。“新猪肉纯植物肉素水饺”系列包括“黑椒香菇新猪肉水饺”及“紫甘蓝粟米新猪肉水饺”两款口味，亦是市场少有的低脂及无添加防腐剂…
