梅菜扣肉

香辣豆豉拌蛏肉 食材 蛏子、大蒜、生抽、醋、香油 葱、姜、干红辣椒、豆豉 步骤 1.蛏子清洗之后，在淡盐水中浸泡1小时，去除泥沙；入锅，添加没过的水；大火煮开；剥壳取肉，并撕去蛏肉外沿的黑线。 2.用沉淀过滤后原汤清洗下蛏肉，捞出沥干；大蒜…

每次回家最爱的就是阿嬷做的梅菜扣肉，吃了20多年一直都没告诉过具体做法是什么，今天缠了好久阿嬷终于开口了，原来这也是她年轻的时候从大厨偷学的小秘方，为了避免失传，小编今天就告诉大家~让大家一起试试五花肉的这种做法，真是清爽开胃特美味。 准备…

年夜饭的餐桌上，过瘾解馋的“大菜”少不了，但过年期间每天都忙得团团转，下厨时间有限，一些菜品烹饪时间少则一个小时，多则数个小时，很耽误时间。其实很多菜都是可以提前做好备用，像红烧肉、酱肘子等大菜，吃的时候热一热、蒸一蒸就能重新上桌，丝毫不影…

有一道菜叫做梅菜扣肉，这是一道有很多肥肉的美食，不过我却很喜欢吃，因为它上面的肥肉吃起来一点也不腻，反而很有味道，里面的梅干菜也特别的好吃。 梅菜扣肉怎么做？配方和做法全部告诉你。 每次回家，奶奶都会给我m a 1 r o m w做这道菜，…

现在越来越多的人开始喜欢自己烹饪享受美食的过程，看到家人吃到你亲手做的菜，幸福感洋溢呢~今天小编就推荐这几道，这周晚饭不重样啦！ 梅菜扣肉 /食材/ 五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角 干辣椒、盐、老抽、蜂蜜 五香粉、生抽、料酒r s N d …