1、红九九火锅底料这个牌子的是卖的是重庆正宗火锅底料,它的配方是属于非常地道的重庆味道,麻辣鲜香。2、桥头火锅底料桥头是重庆老火锅品牌,它的特点就是很辣很麻很香,是很多重庆人首选的火锅底料,味道偏咸一些。