朱元璋
-
叫花鸡的由来以及做法,喜欢的朋友欢迎收藏!
叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。
-
中国这10大臭味美食排行榜,闻着臭吃着香。
我大天朝美食文化博大精深,其中另类“臭美食”同样博大精深。就从食材发酵上似乎也有着数不清的创意,各种闻着臭吃着香的美食因此层出不穷,虽有厌者大摇其头,却更有爱者大快朵颐。关于那些带“味儿”的美食,真的是爱者爱死,恨者恨死,中国这10大臭味美…
-
安徽特色小吃“毛豆腐”,浑身长毛,还上过舌尖上的中国
安徽黄山这一带,有一种传统特色的“千古名菜”,那便是毛豆腐,它与普通的豆腐区别就是长了“毛”。毛豆腐的“毛”是贴着豆腐生长的一层白色的,细细的,密密的柔软白色小毛,经人工发酵而成的,对人体并没有伤害。走进“徽州古城”处处可见卖毛豆腐的小摊,三五成群地聚在一起吃刚刚煎好的毛豆腐。