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1. 北京烤鸭

它似蜜

一年一度的春节，我们吃什么？显然大鱼大肉已不再是年节的代名词。春节，除了阖家团聚，也体现着中华民族心理上的一种文化归属。那么，我们就来看看，依循传统文化，我们应该吃些什么？

五香牛肉，是我们家乡过年时家家餐桌上的一道年菜，多是作为冷碟上来的，虽是家家都有制作，但各家皆有各家的做法，所以口味也千差万别。口味好的，当然是上桌即一抢而光，口味一般的多是没啥其它菜可吃的时候大家才会消灭一点，换作口味差的，那当然是怎么上…

元明以来，宫廷菜主要是指北京宫廷菜，有一部分菜品因其美味而名满天下，流传至今。不过现在我们能见到的宫廷菜，主要还是以清朝宫廷菜为主。下面小编将为你盘点中国宫廷十大名菜

今天给大家讲讲一道贵阳经典美食，丝娃娃，丝娃娃(别名素春卷) 在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在”襁褓”…