星级餐厅
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识食尝鲜:星级餐厅推当造白露笋美馔
正所谓不时不食,每年的春夏季是白露笋的尝鲜黄金期。 Cucina意籍总厨Andrea Delzanno特别精挑来自德国最上乘的白露笋,以传统意式烹调精髓,为大家带来6款清甜、鲜嫩的白露笋意式美馔。 “皇子蔬菜”之魅力 每年4至5月是有“皇子…
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世界上最便宜的米其林星级餐厅
当街头小吃被收录于那本被奉为美食圣经的小红书,记录的是米其林星的变与不变。 “你是真还是假?”2016年7月,当陈翰铭接到米其林新加坡晚宴的邀请电话时,这个皮肤黝黑的小个子皱著眉头,犹豫地回答。 其实每当一张新的米其林名单发布之后,…