日料

柴鱼高汤应用的范围非常广泛，甚至可说是和食不可或缺的元素。除了汤品、红烧炖菜，其他像是凉拌菜、饭、面……等，柴鱼高汤可说是许多料理的基础。 柴鱼的种类与选用 比起一般浅黄色的柴鱼，色泽更深红的带血合。（PhotoAC…

日本的美食其实很多是借鉴中国的菜肴。众所周知，在我国唐代，日本派了许多的遣唐使来学习中国的文化，除了政治制度、经济运作、房屋建筑外，连饮食菜品也一并学了去。

日料是现在很多年轻人非常喜欢吃的，而今天介绍就是日本最接地气的日料了，这日料名叫猫饭，可别以为这是给猫吃的。