日式料理

上星期周末突然想吃日本菜，因此呼朋唤友到中环新开的日式料理店晚餐。 以现代日菜作招徕的CENSU店内以原石地板衬托传统日本梁木作主调，配搭未经修饰的大胡桃木桌、明亮的抹灰墙身 、纸灯、手工陶瓷餐日本首都具，充分展现了传统日本Wab日本首都i…

日式料理不仅对食材、味道、制作技巧有讲究，对于摆盘来说，更是独树一帜，道道经典。不同的摆盘可以使料理的价格有天壤之别。 讲究的摆盘设计可以让简单的食材显得高端大气。 摆盘能使食客的食欲大增。 摆盘还可以让N b N厨师及餐厅本身得到气质的提…