无人问津

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我们国家是著名的美食大国，中国人更是著名的吃货，天上飞的、地上跑的、水里游的、就基本上没有中国人不吃的东西。中国各个地方也有自己的特色美食，各个地方的特色美食是很多人喜欢的，但是有的美食只能是在本地大火，一旦到了外地，基本上无人问津。第一个是炒肝。