放油
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炒茄子先放油？难怪你炒出来的茄子不好吃！(组图)
炒茄子是一道很常见的家常菜，做法简单。但是很多人都会有这样的疑问“为什么饭店炒出来的茄子那么好吃，自己炒的就发黑呢？”今天就给大家说一下，你抄的茄子发黑、费油而且不好吃的原因。 炒茄子不要先放油，来看一下一道好吃的炒茄子是如何做出来的 1、…
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煎鱼时只放油是远远不够的，多加一点“它”，保证鱼皮完整不沾锅(组图)
随著时代的发展，我们的生活条件越来越好了，可以说于是我们大家生活当中特别常见的一种肉类了，它的肉质鲜嫩，蛋白质含量特别高，所以鱼肉也成为了高蛋白的一种象征，我们都知道它的营养价值很丰富，这也是大家喜欢吃鱼的一个原因，另外一个原因自然是它特别…
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要想饺子做的好吃 拌饺子馅时什么时候放油 饺子馆师傅：有技巧…（组图）
大家都知道，我国有南北之分，而因为地域的不一样，在饮食方面也有很大的区别，就像北方是以面食为主，而南方则是以米饭为主，不过两方的饮食也在慢慢的融合在一起，就像很多南方人也非常的喜欢吃饺子，不过想要饺子做的好吃，还是需要一定技巧的。 拌饺子馅…
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炒茄子时 可别著急放油！多加“这1步” 茄子不吸油还好吃(图集)
平时在生活中吃的最多的就是炒菜了，正值春天新鲜的食材也是非常多，我们不妨每天换著花样做菜，这样才能使得自己得到的营养更加全面。今天给大家带来的就是家常炒茄子的做法，一说到茄子，我想大部分就会想到，做茄子简直就是太费油了。这的确是很让人头疼，…
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炒茄子先放油？难怪你炒好的茄子不好吃，大厨来告诉你正确的做法
相信有很多的人都吃过茄子吧，而且有的人也是非常喜欢吃茄子，茄子作为一种比较美味的蔬菜，吃起来的时候口感也是特别好的，而且茄子的做法也是非常多的，只要把前奏做得稍微复杂一点，就能变得特别的洋气，而且茄子也是作为一个家常菜，经常出现在我们的餐桌…
