提鲜味

亲爱的各位烹友们，您在平时的工作中一定积累了不少烹调小窍门吧~今天，我们也给大家带来了34个小妙招，都非常实用，赶紧收藏！ 01 制皮水冰糖代替大红浙醋 在北方，绝大多数的烤鸭皮水都是用麦芽糖、大红浙醋和水来调制的。现在，我们用冰糖代替大红…