捞出
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油炸花生时，做对这2步，花生酥脆还不焦，真香
今天就来写一个简单的油炸花生的做法，顺便让同事们也看一下，省的再一个一个的问我怎么做了。炸花生米时，有人先炒，有人直接炸，大厨：都错了，教你正确做法。
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国宴头菜“开水白菜”的简单做法，开水加白菜就是一道美味。
开水白菜是四川的一道名菜。
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将你一个土豆片的新鲜吃法。好吃得给肉不换，全家老少抢着吃。
我是从很小的时候开始就很喜欢土豆片儿，身边的朋友也好像都是这样，不管怎么做都不会觉得腻，炖的，煮的，炒的，凉拌的。这道椒盐土豆片，味道太好，两个土豆根本不够吃啊~~
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想吃薯片不用买，教你在家自制一个土豆做一大盆，全家人都抢着吃
薯片是常见的快餐类食品，通常的薯条都是用马铃薯，也就是土豆为原料，切成条后油炸而成的零食。炸薯片有个诀窍：同炸同起。开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯片都放在里面，也好控制火候；当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就…
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土豆又出新吃法，香辣爽口，好吃又下饭，全家人都爱吃。
俗话说多吃素菜，荤素搭配好，肉菜少吃。为了身体健康要营养均衡。土豆算是我家吃的得最多的菜了，今天就介绍一种不一样的做法。
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炒莲藕，有人用盐泡，有人开水泡？大厨教你一招，莲藕白脆不发黑
莲藕是餐桌上很常见的一种食材，吃起来脆脆的，很多的人会用莲藕来煲汤，或者来凉拌，炒着吃都是很美味的。而且莲藕性寒，具有很好的清火功效，经常吃具有健脾开胃，可以促进消化，有很高的营养价值。今天就用莲藕做一道大家平时都喜欢的家常菜，炒莲藕。
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春节家宴，凉菜最先上桌，10道荤凉菜做法，美味又爽口，家人都爱
凉拌菜是我们饭桌上必不可少的一道美食，凉拌菜的种类有很多？春节家宴，凉菜最先上桌，这10道荤凉菜做法，美味又爽口，家人都爱。下面就跟大家分享一下，怎样做出既美味又有好看的凉拌菜。第一道：拌海带丝1、海带丝洗净，鸡骨架洗净。
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腌咸鸭蛋，别只会盐水泡，大厨教你一招，简单快速，蛋黄起沙流油
咸鸭蛋是家常餐桌上最常见一道美食，记得小时候，家里几乎常年都有一坛子咸鸭蛋。农忙的时候或胃口不好的时候，捞出几个来煮熟，就能支撑一顿饭。每次总是迫不及待想要一口咬到蛋黄。橙红色的蛋黄流着油，咸咸的沙沙的，真是至上的美味。
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让人流连忘返的几道家常菜，做法简单快捷，看着就很有食欲
家常糖醋排骨食材：猪小排1000克、酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克做法：1.排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮末。2.放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出。3.
