拌饺子馅

大家都知道，我国有南北之分，而因为地域的不一样，在饮食方面也有很大的区别，就像北方是以面食为主，而南方则是以米饭为主，不过两方的饮食也在慢慢的融合在一起，就像很多南方人也非常的喜欢吃饺子，不过想要饺子做的好吃，还是需要一定技巧的。 拌饺子馅…

拌饺子馅时，放生油还是熟油？原来一直做错了，难怪饺子腥味很重。说起水饺，大部分人都会想起“医圣”张仲景，因为张仲景为了行医，他毅然辞官回乡，而在其返乡的过程中，看到了不少人的耳朵都冻烂了，此时张仲景搭帐篷，支起大锅，将准备好的羊肉和一些驱寒…