打边炉
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打边炉汤底｜番茄薯仔汤、猪骨清汤、麻辣汤底哪款较健康？ 健康火锅配料挑选诀窍
市面上的火锅汤底五花八门，清汤、豆乳汤底、番茄薯仔汤、猪骨清汤、麻辣汤底、芝士汤底等都是热门之选，但你又知道哪些属“邪恶”汤底，哪些则是健康之选吗？而且打边炉食材多，究竟澳洲是哪个国家应如何选择食材，才台湾面积算食得健康呢？ 不少人喜爱火锅…
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招牌原创汤底 激抵火锅粤菜
火锅一直是香港人最爱，不分冬夏，总会心痒痒想吃，因此以“打边炉”作招徕的中餐厅向来不乏捧场客，当中包括主打自家原创汤底及配料的美味厨。店家为庆祝十五周年火锅大亨，即将推出$15享用火锅汤底或粤式小菜等优惠，让一众火锅“粉丝”平叹美食。 文：…
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邱士缙姜涛打边炉贺“放监”
姜涛直播剃须后便出发跟邱士缙去打边炉。 【星岛日报报道】早前飞台湾拍剧的MIRROR成员姜涛与邱士缙（Stanley），14日隔离令昨日凌晨12时届满，Stanley兴奋跳舞贺“出关”，更立即与姜涛外出打边炉庆祝。至于姜涛亦在“出关”前半小…
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【中医教路】打边炉都可以养生？一分钟教你拣食材汤底
【中医教路】打边炉都可以养生？一分钟教你拣食材汤底 天气突然转冻，正是最好的打边炉时机，火锅这种食制本来就是天寒地冻之时的最佳烹饪方式，所有人可以同时围炉取暖，𩠌菜又可以保持温热，不需要吃冷掉了的食物，掌厨人也不用辛苦赶急，生怕刚上碟的饭𩠌…
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尖沙咀/铜锣湾麻辣火锅：【陈柏宇麻辣火锅辣度挑战！食打边炉都有打卡摩天轮？】- 云长小龙坎
陈柏宇麻辣火锅辣度挑战！食打边炉都有打卡摩天轮？ 呢间系第三家打正成都旗号来港既麻辣火锅店，仲要系歌手陈柏宇有份投资，环境以古式风格为主，红油麻辣锅系必点汤底，汤底系加入牛脂肪秘制牛油，又香浓不过唔算膻，汤底会愈打愈辣，如果想再香d，可以去…
