打蛋

跟布丁一样ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ弹的蒸蛋是许多小朋友的最爱，一匙蒸蛋便能配上好几口白饭，入口即化的绵密口感真是让人难以抗拒；但若是吃到里头坑坑洞洞又像豆渣般硬梆梆的蒸蛋，便完全坏了一顿饭的兴致呀！只要学会几个蒸煮小撇步，就能蒸出零瑕疵的美味蒸蛋啰！ …