得宜
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赞弟妹朱芯仪勇敢抗癌 贾静雯有感:分寸得宜很重要
朱芯仪上个月公布罹患乳癌,老公卫斯理一路相陪抗癌,贾静雯接受“美丽佳人”杂志专访时,提到弟妹罹癌,感叹:“病痛总是突如其来,而我弟妹非常勇敢卫斯理之霸王卸甲地去面对。经贾静雯现任老公过角色,现在自己成卫斯理传奇为了病者的家属,…
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慢煮西餐 优化食材
慢煮技术就像是美味方程式,只要控制得宜,即可将材料优化,保留精髓之馀,亦可提升味道层次,呈现食物最佳状态。刚于牛头角开业的K93 Grill & Bar,看似与一般楼上酒吧餐厅无异,其实是家以慢煮西餐为主题的心机小店,无论选材或烹法…