很多人
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飞水很多人做错了!5招给肉类去腥味(图)
如何通过飞水、加调味料等方法正确给肉类去腥味? 牛肉、猪肉、羊肉等肉类,如何料理得恰到好处,保留鲜甜美味又没有腥味?首先,挑选的肉品必须新鲜。在此之上,食材的保存以及烹调时常用的飞水、加调味料等去腥技i A V Z g &巧,都非…
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炒粉时 很多人焯水后就下锅 大错特错 少了这一步 粉条结坨(组图)
现在社会节奏非常快,因此很多时候都完全没有时间来搞饭吃,但又不能不吃,去外面吃又懒得跑,叫外卖吧,又怕不干净,所以很多人通常会做一点非常简单的东西吃,小编就是如此,有时候下班晚x % B 了,就喜欢做一些非常简单的东西来吃,例如炒饭、炒q …
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蜂蜜可以放多久?很多人不知道出现这个味道就得扔了
蜂蜜作为一种养生佳品,深受人们喜爱。只是大家也都知道,凡是食物皆有保存期限。但是蜂蜜除了在超市买的,上面有注明保存期限,倍受追捧的农家土蜂蜜似乎是“永远不过期”的。问起养蜂者,得到的回答大多是放得越久,口感越好。事实真的如此吗?蜂蜜到底可以…
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煮肉浮起的白沫 到底是精华还是脏东西?很多人弄错了难怪不好吃(组图)
hello各位小伙伴,很多人在开始下厨,都会遇到一个问题。把肉放进清水里煮,水里漂浮起一片一片的白色泡沫,但把泡沫撇掉以后,下面的肉汤还是干干净净的。于是不少人有疑问,撇掉的白色泡沫到底是肉的精华还是脏东西呢? 其实煮肉浮起的白沫是分情况的…
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酸奶比牛奶有营养 但很多人的酸奶都没有买对!(组图)
一、酸奶比牛奶好在哪里? “1”酸奶吸收率更高! 酸奶 虽然牛奶的钙含量优胜于酸奶,但是扛不住酸奶更好吸收呀! 毕竟酸奶在发酵过程中,很多大分子都变e ` / / { Z #成小分子了,吸收起来也就更容易了嘛~ “2) C v F w % …
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炒糖色时 应该用水还是用油?很多人没搞明白 难怪每次都发苦(图集)
说到炒糖色,相信大家都不陌生。它可是做红烧类菜品非常关键的一个步骤,糖色炒得好不好,直接决定了红烧肉做出来的口感和味道,可能很多人在炒糖色的时候,因为没有掌握正确的做法,所以导致炒出来的肉很柴,还带有一点的苦味,甚至有些肉表面炒出来黑乎乎的…
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真正的垃圾食品不是方便面 很多人天天在吃(图)
人吃的食物是否健康安全很重要,吃对食物有益健康,吃错了或就会影响健康了。一说到垃圾食品,可能很多人都会想到方便面,虽然方便面的营养比不了平常的主食,但在一些情况下,也能作为应急食品来食用,吃的时候加点青菜鸡蛋等能均衡营养,而真正的垃圾食品,…
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猪身上最“脏”的3个部位 很多人却拿来来当美食(组图)
猪肉相信大家都吃过,每到逢年过节,家家户户都喜欢买一些招待客人,既做法样式多,而且价格也是非常的亲民,特别是南方的一些地方,过年的时候几乎家家都要杀一只知道猪身上这些器官是不能吃的吗?今天小标就跟大家分享一些关于这方面的小知识。 猪身上最“…
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很多人不喜欢穿西装 仅仅是因为看起来像销售人员吗?(组图)
西装,一直都是上层人士的标配。 在泰坦尼克中,没有西装礼服的杰克,没有一套西装,甚至连参加舞会的资格都没有。现实中,不少地方包括酒店,都明确写著: 衣冠不整,谢绝R ! n S o / t入内 很多人不喜欢穿西装,仅仅是/ n Q H j …
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一美元的爱情!故事很短 却看哭了很多人(图)
吉姆在一个风景区工作,每天去上班时,邻居老杰克都会递来一张5美元的钞票,请他从景区的咖啡店买一包4美元的咖啡,这习惯已保持了好几年。当然,作为回报,老杰克总是将吉姆家的草坪修剪^ O 7 ) D n Y Z得整整齐齐。 时间久了,卖咖啡的女…