广州人
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广州人的怀旧早餐 从这碟靓肠粉开始(组图)
风格 踩著清晨闹哄哄的市声,转过几个街角,走进熟悉的肠粉店。点一碟鸳鸯肠,配一碗艇仔粥,拿号坐下,等待粉白油亮的肠粉,冒著香气端上桌。 很多广州人的一天,大概就是这样开始的。 肠粉的身影,贯穿了从早茶到宵夜的每个部分。这些遍布广州城的街头巷…
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去西关老酒家 找广州人记忆里的老味道(图集)
从广州中山八路地铁站出来,穿过繁华街市,转进泮塘路,在荔湾湖公园的一侧拐个弯,沿著龙津西路一直行到恩宁路,最终会抵达喧闹无比的上下九。 街道两旁葱茏的细叶榕,巷口的石立牌坊和青石板路,老屋趟栊门上深沉的木色,以及无数以X记命名的老店,提醒著…
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【岭南风情】广州好去处 荔枝湾好风光
荔枝湾是广州著名景点,每年都吸引不少游客到访,事实上,这个地方自古以来就受到不少文人传颂,纷纷以这个地方作为创作的对象。 晕晕哋张小小:她坐落在荔枝湾边,骤眼看去以为是公园,却是曾经的广州四大园林酒家之一的泮溪酒家。以前她以点心而闻名,其他…
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那些陪伴广州人长大的牛杂摊,后来都去哪儿了呢?
可以说每一个地方都有着自己的特色,虽然这些特色未必是独有的,但绝对是让你印象最深刻的。而说起能承载一个地方记忆的东西,那肯定也就是美食了。尤其是那些小时候的美食,虽然很多都已经没有了,但是每当回想起当时的味道,估计很多人还是不会忘记的。
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广东老火靓汤:广东人最爱煲的汤,滋补养肺老少皆宜
特别是广州人,广州人喜欢喝汤的历史也十分悠久,说到为什么广东人对于喝汤如此执着,并且还成为必不可少的菜肴之一,原因也是和广东的气候有关系,因为广东气候常年是比较湿热的,所以广东人普遍都会湿气重,那么广东人就会通过煲汤这种食疗的方式来缓和这种气候问题,既满足了自己的味觉,又十分养生