广东人
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广东人爱吃的肉饼，这6款赶紧学起来，软嫩可口，老少咸宜(图集)
广东人爱吃肉饼，肉饼经常会出现在广东普通家庭的饭桌上。各种各样的肉饼菜肴，华辉美食人今天就来大展身手，教大家6种家常肉饼，尝尝广东人最爱的肉饼，软软嫩嫩的，非常好吃哦。 鱿鱼肉饼 【材料】干鱿鱼、猪肉、生粉、盐、梅菜肉饼图片糖、油 【做法】…
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广东人肾病高发是因爱煲汤？煲汤小心养生变伤身
广东人在煲汤时讲究的药膳,日前复旦大学一教授在微博表示：广东人因为喜欢所谓去湿气而煲汤，在汤中乱放中药材，其结果是成为世界上肾病发病率最高的三大地区之一。 广东是肾病高发区，煲汤过久伤肾 据流行病学调查数据和全国登记资料统计，中国慢性肾脏病…
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广东人的煲仔饭情结制作秘诀：选米是关键！(图)
▲煲仔饭美味可口，饭略带豉油香与焦香味，混合著肉码的油脂，每一口吃的都是一份满足。图为特色腊味煲仔饭。资料图片 煲仔饭于广东人而言，不仅仅是口腹之V k q 2欲，更是| ? z % E O o Q一种情意结。它是儿时跟爸妈在街头某一不起{…
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这种价格不菲的海鲜 广东人都瑟瑟发抖！(动图集)
在广东，有一道菜可谓是大名鼎鼎，以一个外省人的眼光说：“状甚可恶！”。 这就是禾虫！ 禾虫大量生长在濒临南海的咸淡水交界的稻田，新会环银洲湖流域、台山南部最多。 它是通过咸淡水交界的潮水上涨漫入稻田，因此，潮水能_ ; 8 8 ( }到的禾…
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广东人太会煲汤了 炖排骨汤加1个𬞟果 好喝又营养 清爽不油腻(组图)
果、香蕉、葡萄和柑桔被称为世界4大水果，而果则是世界4大水果之首。我们经常会听到这一的一句口号：一天一个果，医生远离我，说明了果的营养价值之高。 作为一种水果，果拿来做菜其实并不& B q d h h (少见，西方有果做成的果派，…
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据说广东人每天都这样吃早餐 广东人看了表示：太看得起我们了(图集)
在外地人眼中，广东人都是这样吃早餐的。首先，广东人的早餐，在名字上就很有讲究，他们称之为早茶。因为饮茶是他们早餐中的最关键一步，清晨饮茶，可以打开一天的口腹之欲，并且在慢悠悠的节奏之中，赶走随之而来的起床气。广东早茶的标配，就是一茶两件，一…
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全世界都会煲汤 为什么广东人煲的特别好喝？(图集)
广东人对汤的概念非常深刻，他们的汤锅里面不仅可以拥有整个自然界，而且充满想像力，所以也有“万物皆可煲汤”的说法。在广东吃饭，一顿饭有汤是在正常不过的一件事，饭前饭后各一碗，岂不美滋滋？ 在广东人眼里，汤品大致分为三大类：煲汤、炖汤、滚汤。这…
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“无所不吃”的广东人 怎么把粤菜做得丰富多彩 还能走向国际？(图集)
我国是个美食大国，大家都知道，广东美食众多，不仅有很多但特色的传统美食，还吸收了很多外来的饮食文化，同时结合本地特色，推出了不少新品。提起广东人，大家的第一个印象就是“无所不吃”，不管是海里游的、地上跑的、天上飞的，都是广东人的美食，很多人…
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看过广东人吃排骨 我觉得以前的排骨都白吃了 这也太会吃了吧(图集)
常听人说“食在广州”，粤菜的精华都浓缩在广州。粤菜作为四大菜系之一，其特点极为突出，用料广博奇杂，配料多而巧，讲究原料的季节性和新鲜度，菜品“不时不吃”、“不鲜不吃”，被称为“美食之都”一点也不为过，而广式早茶店更是广州美食的代表之一。 吃…
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广东人对吃有这些讲究 你了解多少呢？(图集)
我觉得，单就“吃”这一方面，江南很讲究，广东更讲究。人们都说“食在广东”，此言不虚。广东人在饮食文化中，讲究有几个方面：一是选取食材在空间和地域上的广泛性；二是在食物的应季和时节的考究上一直传承；三是对菜品制作的精细和大胆的创新。 广州处处…
