年味
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腊肉的18种做法 年味十足 吃到过年不重复 收好了(图集)
自制腊肉 用料 五花肉1500g；生抽90g；老抽70g；盐50g；冰糖30g；白酒30g；花椒；八角适量 做法 五花肉洗净，晾干。放入盒子里 生抽90g，老抽70g，盐50g，冰糖30g，白酒30g，花椒，八角适量拌匀后倒入五花肉，盖盖摇…
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腊月风和意已春！一起寻找腊八节里的文化年味(图)
俗话说，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”每到农历腊月初八，人们便知道春节的脚步近了。今年，腊八正好遇上节气大寒。民谚有云：“腊八遇大寒，三白定丰年。”寓意此时下雪将带来丰产丰收的好兆头。 白羽平《雪塬》。来自人民网书画频道“人民美术馆”…
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百吃不厌的家常菜，年味淡了，美食不变(组图)
百吃不厌的家常菜 家常红烧鲫鱼。鱼买回来之后，一定要反复清洗干净，我一般除了清理好里面的杂质，还会用盐把鱼的外身擦洗一遍，再用清水反复冲洗。最后用刀在鱼身两面划上几下，这是为了红烧的时候方便入味。不需要划太深，轻轻划几刀就好了。热锅凉油下鱼…
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红楼梦：贾府过年很麻烦、很费钱、很有年味，好几样今天都不见了(组图)
新年，中国人已经过了几千年了。发展到了今天，过年在形式上发生了天翻地覆的变化，今天的人们过年，物质上前所未有的丰富，尤其是各种各样的食物，新年大假期间，各种聚会应酬也成了必不可少的节目，这是人们感情交流的重要方式，它也有副作用，往往伴随著肠…
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“新时代，新年味”京东星宇新春大学生电竞线上联欢赛圆满举办
2月17日，由京东星宇主办的“新春大学生电竞线上联欢赛”总决赛正式落下帷幕，中国人民大学代表队荣获冠军。本次赛事作为北京市“福满京城 春贺神州”2021年春节、元宵节文化动之一，秉承“牛犇犇——健康过大年”的主题，受到北京学生群体热烈响…
