岐山
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陕西宝鸡美食大推荐，宝鸡34种特色美食小吃。来宝鸡一定要吃哦。
做为西府美食的代表，宝鸡好吃的真是非常多。宝鸡下辖凤县、太白、眉县、陇县、千阳、麟游、岐山、凤翔、扶风九县,每地都有能拿得出手的特色美食，如果去玩儿，除了风景，还有这些美食也是不能错过滴哦！
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好吃的岐山臊子面，它名字的由来，原来还有一个故事，真是美味
岐山的面食品种很多，不少朋友都喜欢。以面粉为主要原料的风味小吃有臊子面、锅盔、挂面、面皮等。用料考究、花样繁多、制作精细、工艺精湛，是岐山面食的基本特点。岐山臊子面闻名遐迩，有“煎、稀、汪，薄、筋、光，酸、辣、香”的特点，俗称“神来之食”。
